Mørk sjokolade

Hjemmelaget mørk sjokolade er veldig godt. Denne herlige mørke sjokoladen er laget av kakaosmør, kakaopulver og nektar. Ingrediensene er kjøpt på en raw food butikk, kan ogå kjøpes på nettet. Bruk valgfrie silikonformer og få sjokoladen i figurene du ønsker.

Målene av kakaopulver, melis og nektar i denne oppskriften er bare cirka mål etter hvor mye jeg brukte. Du må selv smake til din sjokolade.

Mørk sjokolade:

  • 200 g kakaosmør
  • ca. 25 ss kakaopulver
  • 10-15 ss agavenektar eller melis

Smelt kaksosmøret i en kjele.

Smak til med kakaopulver.

Rør godt sammen. Sjokoladen smaker ikke godt enda.

Smak sjokoladen til med nektar, til du syntes den er søt nok. Denne nektaren er kjøpt på en raw food butikk.

Du kan også bruke melis istenden for nektar.

Når du er fornøyd med sjokoladen er den klar til og helles i former.

Jeg brukte disse formene i silikon; en bamseform, en sommerfuglform og en rund form.

Hell sjokolade i formene.

Sett formene med sjokolade i kjøleskapet eller frysen og la de stå til de er helt stivnet.

Ta sjokoladene ut og formene.

Nam, hjemmelagdet mørk sjokolade.

Bamse og sommerfulg sjokolade!

Thea

4 kommentarer

  1. WOOOOOOW, du er jo helt proff! De ser fantastiske ut. Er det en nettbutikk du kjøper ingrediensene i?? Sier jatakk hvis du kan anbefale en, har lyst å prøve dette.

  2. Elsker mørk sjokolade, så dette skal jeg virkelig prøve! Kjempefin og inspirerende blogg, her fikk du deg en ny fast leser;) Ha en fin dag!

  3. My Little Kitchen

    Tusen takk, Lene! God helg :)

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *