Vafler

 
 
Nystekte vafler er fantastisk godt og en favoritt både hos store og små. Server vaflene varme og nystekte med syltetøy, sukker, brunost, rømme eller det du måtte ønske.
 
 
 
 

Vafler:
ca. 10 stk

  • 200 g hvetemel
  • 50 g havregryn
  •  2 ss sukker
  •   ½ ts salt
  • 1 ss smør
  • Ca. 3 dl melk
  • 2 egg
Bland sammen mel, havregryn, sukker og salt.
Visp eggene sammen med melken. Tilsett væsken i melblandingen litt etter litt.

Rør til røren er glatt og uten klumper. Rør inn smøret.

La røren stå i kjøleskapet en stund før den stekes.
 
Ha litt smør eller formfett i vaffelgjernet og hell på røre, ca. 1/2 dl røre til hver vaffel.
 

Stek i noen minutter til de er gylne.

Legg de stekte vaflene under et hånkle, slik at de holder seg varme til resten er ferdig.

 

Server vaflene varme og nystekt. Vafler med bringebærsyltetøy er veldig godt.

Thea 

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *