Heste cupcakes

Lillesøsteren min, Amalie på 13 år rir og elsker hester. Hun laget disse stilige heste cupcakene og tok dem med på ridingen. Hun bakte og pyntet heste cupcakene helt selv. Er hun ikke flink?

Heste cupcakes er brownie cupcakes med sjokoladebiter som er pyntet som hester. Hode er sjokolade frosting med sjokolade fondant som ører og mule, sukkerperler som øyne og svart konditorfarge som munn og nese. Veldig stilige cupcakes!

Brownie cupcakes:
16 stk

  • 2 egg
  • 3 dl sukker
  • 100 g smør, smeltet
  • 2 dl hvetemel
  • 1 ts vaniljesukker
  • 3 ss kakao

Pisk egg og sukker til eggedosis.

Bland i mel, vaniljesukker og kakaopulver.

Tilsett smeltet smør.

Fordel røren i muffinsformer.

Stek ved 200 grader i 12-15 minutter. Avkjøl på rist.

Lag en porsjon sjokolade frosting. Oppskriften finner du her!

Til hestene:

  • Hode: sjokolade frosting
  • Mule og ører: sjokolade fondant
  • øyne: hvite sukkerperler
  • Nese og munn: svart konditorfarge

1) Bruk en kniv og smør sjokolade frosting på toppen av cupcakene.

2) Trykk ut mulen og ørene i sjokolade fondant. Jeg brukte bunnen og toppen av en 1M tipp til å trykke ut med. Trykk ørene litt sammen nederst. Sett på mulen og ørene.

3) Legg på 2 hvite sukkerperle øyne på hver cupcake.¨

4) Dypp en tannpirker eller liknende i svart konditorfarge og tegn på nese og munn. Du kan også bruke fondant eller melis glasur til dette.

Stilige heste cupcakes!

Thea

8 kommentarer

  1. Ville ikke det vært enklere å bruke en pen å tegne på med med en tannstikker? Jeg er personlig for klønete når jeg bruker tannstikkere og har farge alle steder, sånn bortsett fra der den skal.

    Tenkte noe slikt? http://www.kakeboksen.no/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage_images.tpl&product_id=796&category_id=51&option=com_virtuemart&Itemid=61

  2. My Little Kitchen

    Jo, det var en veldig god ide! Men jeg har ikke en sånn penn, så når disse ble bakt måtte jeg bruke det jeg hadde. :)

    Thea

  3. Anonymous

    Jeg tenker å lage disse.Hvordan smakte de?
    Hva smakte de som?

    1. Disse cupcakene smaker som sjokolade cupcakes med sjokolade glasur :) kos deg med bakingen!

  4. Anonymous

    Jeg laget disse i går og de ble supeegode!! Tusen takk for oppskriften! :)

    1. Så hyggelig å høre :)

  5. Anonymous

    Hei
    Denne oppskriften var jo kjempebra! Jeg annbefaler virkelig denne oppskriften til de som har lyst på noe godt, men ikke orker å lage noe komplisert!
    Kjempegode ble de!
    Tusen takk for at du delte denne fantastiske oppskriften med oss :) x

    1. Så kjekt at du likte oppskriften :)

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *