Valentine’s cupcakes

I dag er det valentine’s Day og jeg har bakt valentine’s cupcakes. Det er vanilje cupcakes toppet med hvit eller rosa frosting og pyntet med rosa strøssel. Rosa og søte cupcakes som er perfekt å gi til en du er glad i. Happy Valentine’s Day!

Vaniljecupcakes:
24 stk

  • 4 egg
  • 4 dl sukker
  • 6 dl hvetemel
  • 3 ts bakepulver
  • frø fra 1 vaniljestang/ 3 ts vaniljesukker
  • 100 g smør
  • 2 dl melk

Ha egg og sukker i en bolle. Pisk til eggedosis. Tilsett vaniljefrø.

Bland i mel og bakepulver. (Tilsett vaniljesukker hvis du bruker det)

Ha i melk og smeltet smør og bland alt godt sammen.

Fordel røren i muffinsformer, ca. 24 stk.

Stek ved 200 grader i ca. 10 minutter. Avkjøl på rist.

Lag frosting til cupcakene.

Oppskrift på rosa frosting (smørkrem) finner du her!
Oppskrift på hvit frosting (kremost topping) finner du her!

Ha frostingen i en krempose og sprøyt den på cupcakene. Jeg brukte en 1M tipp.

Pynt cupcakene med strøssel som passer til Valentine’s Day.

Rosa og søte Valentine’s cupcakes <3

Happy Valentine’s Day!

Thea

8 kommentarer

  1. Anonymous

    Du er utrolig flink =)
    Hvor har du kjøpt muffinsformene ?

    1. My Little Kitchen

      Muffinsformene er kjøpt på Traktøren :) Tusen takk!

  2. Anonymous

    Det så kjempegodt ut! Takk for en inspirerende blogg! Her fant jeg veldig mye spennende. :)

    1. Tusen takk! veldig gøy at du liker bloggen min :)

  3. Anonymous

    Hvor kjøper du vanilje-twister?

    1. My Little Kitchen

      Vanilje-twisteren kan kjøpes i vanlig matbutikk der de selger Dr. Oetker produkter :)

      Thea

  4. NAM! Helledussan de så gode ut!

    1. Tusen takk :)

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *