Pizzahorn

Pizzahorn er utrolig gode og smakfulle. De er fylt med kjøttdeig og tomatsaus og stekt med ost på toppen. Varier matpakken med hjemmebakte pizzahorn. De er kjempegode til lunsj og smaker like godt varme som kalde. 


Deig:

  • 2 liter hvetemel
  • 2 ts salt
  • 4 ss smør
  • 1 pk tørrgjær
  • 8 dl melk


Fyll:

  • 400 g  karbonadedeig/kjøttdeig
  • tomatsaus
  • raspet hvitost

Bland mel, salt og tørrgjær i en bolle.


Smelt smør, tilsett melk og varm opp til 37 grader. Hell væsken i melblandingen.

Bland alt sammen til en deig.


Del deigen i 2 og hver del i 4 deler.

Kjevl ut hver del og del i 4 deler. 

Stek kjøttdeig og bland med tomatsaus. Ha litt fyll på hver del.

Begynn ytterst og rull inn mot midten til et horn. 

Legg hornene på et stekebrett. Sett dem til heving i ovnen på 50 grader i ca. 15 minutter eller hev dem under et hånkle i 30 minutter.

Ha på ost på toppen.

Stek ved 225 grader i cirka 10 minutter.

Server gjerne pizzahornene varme og nystekte. Pizzahornene kan fryses.

Varier matpakken med hjemmebakte pizzahorn.

Thea

4 kommentarer

  1. Hvilken tomatsaus bruker du

  2. Tusen takk!
    Må bare si at jeg elsker matbloggen din, masse gode oppskrifter.
    Synes du er utrolig flink :-)
    Ha en fin dag du også :-)

    1. Tusen takk! Så utrolig hyggelig å høre :-)
      Ha en fin dag!

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *