Grove hjertescones

Scones er veldig godt og lages på 1-2-3. De er veldig enkle å lage til frokost samme morgen, for de trenger ikke heve. Disse søte hjerte sconesene, er laget med grovt mel og ulike typer frø. Sunne og gode scones som smaker kjempegodt til frokost med pålegg.





Grove hjerte scones:
15-18 stk

  • 2 dl sammalt grove rug
  • 3 dl hvetemel/speltmel
  • 1/2 ts salt
  • 2 ts bakepulver
  • 4 ss smør
  • 2 dl linfrø
  • 1 dl solsikkefrø
  • 1,5-2 dl melk

Ha mel, salt og bakepulver i en bolle.

Tilsett smør og smuldre inn i melet.

 Bland i frøene.

Tilsett melken litt etter litt til deigen blir passelig tykk til å forme.

Kjevle ut deigen og bruk et glass eller en form til å trykke ut runde scones.

Legg alle på et stekebrett med bakepapir.

Jeg laget søte hjerte avtrykk i mine scones. Det gjør du enkelt ved å trykke en liten hjerteform halvveis gjennom deigen.

Stek ved 225 grader i 10-15 minutter til de er gjennomstekte.

Scones er veldig godt å servere til frokost. 

Thea

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *