Energikuler med tranebær og hasselnøtter

Energikuler laget av havregryn, banan, egg, nøtter og tørket frukt. Sunnere snacks eller energi-påfyll i en travel hverdag. Du kan lage disse med akkurat den type nøtter og tørket frukt du liker. Frukt og nøtter kan også sløyfes om du ønsker det, og kan for eksempel erstattes med mørk sjokolade.

IMG_2602

Energikuler:

12 stk store kuler

  • 2 dl havregryn
  • 100 g hakkede hasselnøtter / mandler / valnøtter
  • 40 g tørkede tranebær / rosiner / annen tørket frukt
  • 1 banan, most
  • 1 egg
IMG_2587

Ha havregryn, hakkede nøtter og tørket frukt sammen i en bolle. Mos bananen i en skål med en gaffel og rør inn egget. Rør banan- og eggblandingen inn i de tørre med en slikkepott.

IMG_2588

Bruk en skje eller hendene til å forme deigen til kuler. Form kulene til den størrelsen du ønsker.

IMG_2593

Stek ved 200 grader i ca. 15 minutter. Kulene skal da være faste og kan løftes av bakepapiret uten problemer.

IMG_2601
En sunnere dessert eller energi-påfyll i en travel hverdag

-Thea

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *