Hei, alle sammen! I dag skal jeg vise hvordan man lager disse morsomme dyrebollene. Bollene er formet som forskjellige dyr og pyntet med glasur. De er helt supre til barnebesøk og bursdager. En garantert suksess!
Dyreboller:
- 5 dl hvetemel
- 1/2 dl sukker
- 50 g smør
- 1 dl melk
- 1 dl vann
- 25 g gjær
- 1/2 ts kardemomme
- 1 egg til pensling
- dyreformer/pepperkakeformer
Smelt smør og ha i melk og vann. Varm til 37 grader og rør ut gjæren. Tilsett sukker og kardemomme.
Ha i hvetemel og rør alt godt sammen.
Hev til deigen er dobbelt så stor, ca. 1 time.
Jeg brukte disse dyreformene til å trykke ut deigen.
Når deigen er ferdig hevet, kjevl den ut og trykk ut med formene.
Legg dem på et bakepapir og pensle med egg.
Stek ved 200 grader i ca. 10 minutter.
Glasur:
- 1 eggehvite
- melis
Visp eggehvite og melis sammen til en luftig glasur.
Kamel Bukk
Søte dyreboller med glasur!
De bollene var sykt kule!! 🙂
Schtili! Liker alternativ bruk av utstikkere. Dette må prøves 😀
Så utrolig søte! Elsket kaninbollene! 😀 Er formene fra Ikea? Selv om jeg ikke har barn, så skal jeg lage sånne. Litt ubehagelig å «spise dyr», men 😛
Hei! Disse var kjempe-gøy!! Har lyst til å prøve med en gang.en lurer på en
ting. Hvor mange boller blir det av denne oppskriften? Og hvor tynn skal deigen være når du kjevler ut?
Takk for en SUPER blogg 🙂
Hei! 🙂
Husker ikke hvor mange boller det ble, men det kommer ann på hvilke figurer du bruker og hvor mange du får trykket ut av deigen.
Kjevlet deigen ca. 1/2 cm tykk og trykket ut figurene.
Thea
ca..Hvor mye melis?
Tilsett melis til glasuren får en passe tykk konsistens som ikke er for tynn eller tykk til å pynte bollene med 🙂
Så utrolig kule boller!
Hvor har du kjøpt dyreformene?
Hilsen mamma til 2-åring
Hei! Formene er kjøpt på litt forskjellige butikker, men vet at flere av de er fra Ikea 🙂