I dag er det oppskriften på 17. mai cake pops jeg vil dele med dere lesere. Cake popsene er laget av sjokoladekake, dekket med hvit sjokolade og pyntet med strøssel i Norges farger. Disse herlighetene er perfekte å servere på nasjonaldagen, spesielt til barn. Fantastisk gode sjokolade cake pops til 17.mai!
- sjokoladekake (oppskrift her)
- sjokoladekrem
- 25 pinner
- hvit candy melts
- Rødt, hvitt og blått strøssel
OBS! Jeg halverte sjokoladekake oppskriften! Oppskrift på sjokoladekake finner du her! Avkjøl kaken på rist.
- 75 g smør, romtemperert
- 3 ss kakao
- 200 g melis
- 150 g kremost naturell (philadelphia ost)
1) Pisk smør, kremost og melis sammen.
2) Ha i kakaopulver.
3) Pisk alt godt sammen til en luftig krem.
Smuldre sjokoladekaken i småbiter. Ha i sjokoladekrem.
Bland sammen til en passe tykk deig, som er lett å forme til kuler.
Form deigen til små kuler.
Smelt litt candy melts i mikroen etter anvisning på pakken. Hvit candy melts som jeg brukte finner du her!
Dypp en pinne i sjokolade og stikk en i hver kule (ikke helt igjennom). Sett kulene i fryseren i ca. 30 minutter.
Smelt resten av sjokoladen i mikroen etter anvisning på pakken.Ta kulene ut av fryseren. Dypp en og en i sjokoladen og la sjokoladen renne litt av. Strø strøssel over før sjokoladen stivner. Jeg brukte dette strøsselet i Norges farger 🙂
Jeg knyttet 17.mai bånd rundt pinnen til cake popsene!
Fantastisk gode sjokolade cake pops, som er supre å servere på 17. mai!
Thea
Hvor kjøper man de hvite pinnene. (jeg har pleid å bare bruke grillpinner). Hvor kjøper du candymelts. Men det går vel like greit å smelte kokesjokolade?
Jeg skal lære en liten jentegruppe å lage cakepops i morgen. Det gleder de seg til!
Både pinnene og candy fås kjøpt hos kakeboksen.no 🙂
Kjempe fint 🙂
Tusen takk 🙂
kan man få kjøpt strøssel i de fargene, pinner og candy melts på butikken? eller må man bestille på nettet?
Jeg har en fantastisk god oppskrift på cake pops av oreo som du må prøve, i tillegg er den super enkel!! 🙂
Ingredienser:
* 2.pk Oreokjeks
* 125g philadelphiaost (naturell)
* 1.plate melkesjokolade (eller annen sjokolade)
* Strø (evt)
* Sugerør/pinner
Slik gjør du:
* Fin knus oreokjeksene. Tilsett deretter smøreosten, og bland «deigen» godt til en fin og glatt ball. Sett i kjøleskap i 10-15min.
* Smelt sjokoladeplaten
* Lag små kuler av «deigen. Dypp så sugerøret/pinnene i den smeltede sjokoladen og stikk dem ned i oreokulene.
* Sett i frysen i ca.10 min.
* Dypp kulene raskt i sjokolade og ta på strø før sjokoladen stivner.
Hilsen Kathrine 🙂
Takk for tips! Jeg har laget oreokuler mange ganger, men aldri laget de som cake pops 🙂
Hei. Hva er candymelts? Og hvor kjøper man det?
Candy melt er en type sjokolade, som er super til å dyppe cake pops i. Den finnes i mange ulike farger. Du finner cany melts her: http://slikkepott.no/?s=candy+…
Hvor får du tak i pinner og strøssel i de fargene? Finner det ikke 🙂