Peanøtt- og sjokoladepudding

Lyst på noe godt til helgen? 😍

Jeg har testet å lage peanøtt- og sjokoladepudding og det ble skikkelig godt!

Enkel og smakfull dessert som passer godt sammen med rørte jordbær eller friske bær.

Peanøtt- og sjokoladepudding:

4 porsjoner

  • 2 ss peanøttsmør 
  • 4 dl mandelmelk / annen melk
  • 2 ss bakekakao
  • 1 ts vaniljesukker
  • 2 ss sukker
  • 25 g maizena

Serveringstips:

  • rørte jordbær
  • friske bær
  • vaniljesaus

Slik gjør du:

1) Bland sammen alle ingrediensene i en kjele. Kok opp og la blanding småkoke flere minutter til den tykner. Det er viktig at du rører i kjele hele tiden under kokingen. Når blandingen har tyknet er den ferdig.

2) Hell den varme blandingen i porsjonsskåler med de samme og slå bunnen av formene litt ned i bordet for å få ut luftbobler.

3) Sett deretter puddingene kaldt i ca. 3 timer til de har stivnet. Smaker ekstra godt servert med rørte jordbær. 

Sjekk ut mine sosiale medier for mer inspirasjon :-) 

Facebook: My Little Kitchen

Instagram: @mylittlekitchenthea

Snapchat: mylittlekitchen

-Thea

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *